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Mexicano
Feijão refrito
Nome original (espanhol): Frijoles refritos
LegumbresR$ 14.25 / unidadPreço aproximado convertido a partir do mercado europeu (referência 1 EUR ≈ 5,7 BRL).
Feijão refrito — feijão cozido (preto ou bayo) refogado em banha ou óleo e amassado. Usado como acompanhamento, recheio de tlacoyos, sopes, gorditas e burritos. No Brasil, prepare em casa: cozinhe feijão preto, frite com cebola e banha, amasse com cucharón de madeira.
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