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Mexicano
Laranja amarga
Nome original (espanhol): Naranja agria
FrutasR$ 45.60 / kgPreço aproximado convertido a partir do mercado europeu (referência 1 EUR ≈ 5,7 BRL).
Laranja amarga (naranja agria) — variedade da laranja com casca grossa e suco azedo. Essencial na cochinita pibil. No Brasil, NÃO confundir com a laranja comum: substitua misturando suco de laranja comum (1 parte) + suco de limão (1 parte) + suco de toranja (1 parte) para aproximar o sabor.
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