Carne de porco
Nome original (espanhol): Carne de cerdo
CarnesR$ 15.96 / docenaPreço aproximado convertido a partir do mercado europeu (referência 1 EUR ≈ 5,7 BRL).
Carne de porco — usada em carnitas, cochinita pibil, chicharrón, posole vermelho e tamales rojos. No Brasil, escolha cortes com gordura (pernil, paleta) para carnitas; lombo magro para guisados rápidos; costela para barbacoa estilo birria.
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Como se usa na cozinha mexicana
Carne de porco, da categoria de carnes da despensa mexicana, aparece em 12 receitas do nosso site, incluindo Pozole Vermelho, Pozole Verde e Tacos al Pastor. Cada receita mostra passo a passo como o ingrediente entra no preparo, em que quantidade e com quais outros sabores ele combina na cozinha mexicana.
Receitas que usam carne de porco
Perguntas frequentes
Em quantas receitas se usa Carne de porco?
Carne de porco é usado em 12 receitas do nosso site, como Pozole Vermelho e Pozole Verde. A lista completa, com foto e link de cada receita, está nesta página.
Onde comprar Carne de porco no Brasil?
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