全部食材
在墨西哥菜里怎么用
虾（墨西哥厨房里的鱼类与海鲜）出现在本站 12 道食谱中，包括红辣椒青柠生虾（Aguachile Rojo）、魔鬼辣虾（Camarones a la Diabla）和墨西哥鲜虾鸡尾酒杯（Coctel de Camarón）。每道食谱都分步说明它在什么时候加入、用量多少、和哪些食材搭配——这是了解它在墨西哥菜里实际用法的最好参考。
用到虾的食谱
红辣椒青柠生虾（Aguachile Rojo）
魔鬼辣虾（Camarones a la Diabla）
墨西哥鲜虾鸡尾酒杯（Coctel de Camarón）
墨西哥蒜香黄油虾（Camarones al Mojo de Ajo）
墨西哥海鲜汤（Caldo de Mariscos）
州长虾仁塔可（Tacos Gobernador）
青柠腌鱼虾脆玉米饼（Tostadas de Ceviche）
青柠辣虾·青酱版（Aguachile Verde）
莫莱酱炖碱蓬（Romeritos）
墨西哥石头汤（Sopa de Piedra）
瓦斯特卡辣味虾仁浓汤（Huatape de Camarón）
虾米蛋饼浸辣酱（Tortas de Camarón Seco）
常见问题
有多少道食谱用到虾？
本站有 12 道食谱用到虾，例如红辣椒青柠生虾（Aguachile Rojo）和魔鬼辣虾（Camarones a la Diabla）。完整列表（附每道菜的图片和链接）就在本页。
在哪里可以买到虾？
虾可以在拉美超市、部分亚洲超市和大型超市的国际食品区找到，也可以通过本页的亚马逊链接在网上购买。