全部食材
墨西哥
habanero 灯笼辣椒
辣椒habanero 辣椒（灯笼形，极辣，带果香）是墨西哥最辣的辣椒之一，独特的果香和花香让它与众不同，和海南黄灯笼辣椒属于同一个辣椒种。它是尤卡坦菜不可或缺的调味，常与尤卡坦烤猪肉（cochinita pibil）搭配，也用于 habanero 酸橘汁腌鱼和 tamulada 莎莎酱。尤卡坦半岛是它的主要产区。
在亚马逊购买
作为亚马逊联盟成员，我们会从符合条件的购买中获得佣金。
附近买不到？可以去拉美超市、部分亚洲超市，或在网上订购。
在墨西哥菜里怎么用
habanero 灯笼辣椒（墨西哥厨房里的辣椒）出现在本站 12 道食谱中，包括尤卡坦慢烤猪肉塔可（Tacos de Cochinita Pibil）、哈瓦那辣椒莎莎酱（Salsa de Habanero）和尤卡坦南瓜籽酱蛋卷玉米饼（Papadzules）。每道食谱都分步说明它在什么时候加入、用量多少、和哪些食材搭配——这是了解它在墨西哥菜里实际用法的最好参考。
用到habanero 灯笼辣椒的食谱
常见问题
有多少道食谱用到habanero 灯笼辣椒？
本站有 12 道食谱用到habanero 灯笼辣椒，例如尤卡坦慢烤猪肉塔可（Tacos de Cochinita Pibil）和哈瓦那辣椒莎莎酱（Salsa de Habanero）。完整列表（附每道菜的图片和链接）就在本页。
在哪里可以买到habanero 灯笼辣椒？
habanero 灯笼辣椒可以在拉美超市、部分亚洲超市和大型超市的国际食品区找到，也可以通过本页的亚马逊链接在网上购买。