全部食材
墨西哥
墨西哥 piquín 辣椒
辣椒墨西哥 piquín 辣椒：地道的墨西哥菜食材（辣椒）。可在拉美超市、亚洲超市或网上购买。下方的食谱会分步说明它的用法。
在亚马逊购买
作为亚马逊联盟成员，我们会从符合条件的购买中获得佣金。
附近买不到？可以去拉美超市、部分亚洲超市，或在网上订购。
在墨西哥菜里怎么用
墨西哥 piquín 辣椒（墨西哥厨房里的辣椒）出现在本站 12 道食谱中，包括墨西哥玉米粒杯（Esquites）、红辣椒青柠生虾（Aguachile Rojo）和青柠黄瓜鲜果饮（Agua de Pepino con Limón）。每道食谱都分步说明它在什么时候加入、用量多少、和哪些食材搭配——这是了解它在墨西哥菜里实际用法的最好参考。
用到墨西哥 piquín 辣椒的食谱
墨西哥玉米粒杯（Esquites）
红辣椒青柠生虾（Aguachile Rojo）
青柠黄瓜鲜果饮（Agua de Pepino con Limón）
索诺拉白汤牛肚汤（Menudo Blanco）
辣味糖渍凉薯（Dulce de Jícama）
墨西哥北方红辣椒羊肚汤（Menudo de Borrego）
酸梅辣酱芒果冰沙（Chamoyada）
瓦哈卡青柠辣味焙蚱蜢塔可（Tacos de Chapulines）
龙舌兰酒冰淇淋（Helado de Tequila）
辣椒芒果冰淇淋（Helado de Mango con Chile）
蒜香焙蚱蜢牛油果酱塔可（Chapulín con Guacamole）
辣味罗望子冰棍（Paletas de Tamarindo con Chile）
常见问题
有多少道食谱用到墨西哥 piquín 辣椒？
本站有 12 道食谱用到墨西哥 piquín 辣椒，例如墨西哥玉米粒杯（Esquites）和红辣椒青柠生虾（Aguachile Rojo）。完整列表（附每道菜的图片和链接）就在本页。
在哪里可以买到墨西哥 piquín 辣椒？
墨西哥 piquín 辣椒可以在拉美超市、部分亚洲超市和大型超市的国际食品区找到，也可以通过本页的亚马逊链接在网上购买。