食材
丁香
目录里还没有这种食材的详细介绍。下面是用到它的食谱，也可以在「食材」里找替代品。
用到丁香的食谱
瓦哈卡蒜香辣椒炖猪肉（Chileajo Oaxaqueño）
墨西哥腌酱炖兔肉（Conejo en Adobo）
瓦哈卡墨西哥李莫莱炖鸭（Pato en Mole de Ciruela）
农家莫莱酱鸡（Mole Ranchero）
尤卡坦橄榄葡萄干炖鸡（Estofado de Pollo）
墨西哥红糖蜜无花果（Dulce de Higo）
龙舌兰膜蒸羊肉塔可（Tacos de Mixiote）
普埃布拉杏仁莫莱酱（Mole Almendrado）
墨西哥红糖蜜青木瓜（Dulce de Papaya Verde）
恰帕斯干辣椒面包汤（Sopa de Pan con Chile）
普埃布拉杏仁番茄酱炖鸡（Pollo Almendrado Poblano）