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淡奶油
乳制品淡奶油：墨西哥食谱中会用到的食材（乳制品）。下方列出了用到这种食材的食谱。
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附近买不到？可以去拉美超市、部分亚洲超市，或在网上订购。
在墨西哥菜里怎么用
淡奶油（墨西哥厨房里的乳制品）出现在本站 12 道食谱中，包括三奶蛋糕（Pastel de Tres Leches）、马赛克果冻（Gelatina de Mosaico）和阿瓜斯卡连特斯奶皮甜饼（Gorditas de Nata）。每道食谱都分步说明它在什么时候加入、用量多少、和哪些食材搭配——这是了解它在墨西哥菜里实际用法的最好参考。
用到淡奶油的食谱
三奶蛋糕（Pastel de Tres Leches）
马赛克果冻（Gelatina de Mosaico）
阿瓜斯卡连特斯奶皮甜饼（Gorditas de Nata）
羊奶焦糖松露巧克力（Trufas de Cajeta）
马梅果冰淇淋（Helado de Mamey）
龙舌兰酒冰淇淋（Helado de Tequila）
辣椒芒果冰淇淋（Helado de Mango con Chile）
羊奶焦糖酱碧根果可丽饼（Crepas de Cajeta con Nuez）
青柠夏洛特（Carlota de Limón）
焦牛奶冰淇淋（Nieve de Leche Quemada）
芒果夏洛特（Carlota de Mango）
羊奶焦糖三奶蛋糕（Tres Leches de Cajeta）
常见问题
有多少道食谱用到淡奶油？
本站有 12 道食谱用到淡奶油，例如三奶蛋糕（Pastel de Tres Leches）和马赛克果冻（Gelatina de Mosaico）。完整列表（附每道菜的图片和链接）就在本页。
在哪里可以买到淡奶油？
淡奶油可以在拉美超市、部分亚洲超市和大型超市的国际食品区找到，也可以通过本页的亚马逊链接在网上购买。