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墨西哥
斑豆
斑豆:地道的墨西哥菜食材。可在拉美超市、亚洲超市或网上购买。下方的食谱会分步说明它的用法。
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附近买不到?可以去拉美超市、部分亚洲超市,或在网上订购。
在墨西哥菜里怎么用
斑豆(墨西哥厨房里的豆类)出现在本站 11 道食谱中,包括牛仔菜豆(Frijoles Charros)、哈利斯科原汁牛肉(Carne en su Jugo)和新港黄油煎龙虾(Langosta Puerto Nuevo)。每道食谱都分步说明它在什么时候加入、用量多少、和哪些食材搭配——这是了解它在墨西哥菜里实际用法的最好参考。
用到斑豆的食谱

牛仔菜豆(Frijoles Charros)

哈利斯科原汁牛肉(Carne en su Jugo)

新港黄油煎龙虾(Langosta Puerto Nuevo)

墨西哥北方啤酒炖豆(Frijoles Borrachos)

索诺拉斑豆小麦牛肉汤(Gallina Pinta)

烟熏辣椒油封猪肉饭碗(Bowl de Carnitas)

奇瓦瓦碎干玉米炖肉(Chacales de Chihuahua)

墨西哥北方辣肠炖菜豆(Frijoles con Chorizo)

德州玉米片辣肉酱(Frito Pie)

边走边吃的袋装塔可(Walking Tacos)

菜豆红米饭卷饼(Burritos de Frijol y Arroz Rojo)
常见问题
有多少道食谱用到斑豆?
本站有 11 道食谱用到斑豆,例如牛仔菜豆(Frijoles Charros)和哈利斯科原汁牛肉(Carne en su Jugo)。完整列表(附每道菜的图片和链接)就在本页。
在哪里可以买到斑豆?
斑豆可以在拉美超市、部分亚洲超市和大型超市的国际食品区找到,也可以通过本页的亚马逊链接在网上购买。