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冰块
基础食材冰块：墨西哥食谱中会用到的食材（基础食材）。下方列出了用到这种食材的食谱。
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附近买不到？可以去拉美超市、部分亚洲超市，或在网上订购。
在墨西哥菜里怎么用
冰块（墨西哥厨房里的基础干货）出现在本站 12 道食谱中，包括墨西哥洛神花水（Agua de Jamaica）、罗望子鲜果饮（Agua de Tamarindo）和墨西哥啤酒鸡尾酒（Michelada）。每道食谱都分步说明它在什么时候加入、用量多少、和哪些食材搭配——这是了解它在墨西哥菜里实际用法的最好参考。
用到冰块的食谱
墨西哥洛神花水（Agua de Jamaica）
罗望子鲜果饮（Agua de Tamarindo）
墨西哥啤酒鸡尾酒（Michelada）
玛格丽特鸡尾酒（Margarita）
墨西哥西柚龙舌兰帕洛玛（Paloma）
墨西哥咖啡鸡尾酒（Carajillo Mexicano）
番石榴鲜果饮（Agua de Guayaba）
青柠黄瓜鲜果饮（Agua de Pepino con Limón）
墨西哥肉桂米浆（Agua de Horchata）
墨西哥街头芒果冰沙（Mangonada）
洛神花水果饮（Agua de Jamaica con Frutas）
辣味罗望子鲜果饮（Agua de Tamarindo con Chile）
常见问题
有多少道食谱用到冰块？
本站有 12 道食谱用到冰块，例如墨西哥洛神花水（Agua de Jamaica）和罗望子鲜果饮（Agua de Tamarindo）。完整列表（附每道菜的图片和链接）就在本页。
在哪里可以买到冰块？
冰块可以在拉美超市、部分亚洲超市和大型超市的国际食品区找到，也可以通过本页的亚马逊链接在网上购买。