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墨西哥牛至
香草墨西哥牛至：墨西哥食谱中会用到的食材（香草）。下方列出了用到这种食材的食谱。
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在墨西哥菜里怎么用
墨西哥牛至（墨西哥厨房里的香草）出现在本站 12 道食谱中，包括辣炖鸡丝脆玉米饼（Tostadas de Tinga de Pollo）、墨西哥红玉米汤（Pozole Rojo）和红汤牛肚汤（Menudo Rojo）。每道食谱都分步说明它在什么时候加入、用量多少、和哪些食材搭配——这是了解它在墨西哥菜里实际用法的最好参考。
用到墨西哥牛至的食谱
辣炖鸡丝脆玉米饼（Tostadas de Tinga de Pollo）
墨西哥红玉米汤（Pozole Rojo）
红汤牛肚汤（Menudo Rojo）
墨西哥辣炖牛肉（Birria de Res）
牧人烤肉塔可（Tacos al Pastor）
尤卡坦慢烤猪肉塔可（Tacos de Cochinita Pibil）
辣炖肉奶酪塔可（Tacos de Birria）
烟熏辣椒番茄鸡丝（Tinga de Pollo）
墨西哥北方红辣椒炖猪肉（Chile Colorado）
红酱辣椒卷饼（Enchiladas Rojas）
矿工辣卷饼（Enchiladas Mineras）
莫雷利亚集市辣椒卷饼（Enchiladas Placeras）
常见问题
有多少道食谱用到墨西哥牛至？
本站有 12 道食谱用到墨西哥牛至，例如辣炖鸡丝脆玉米饼（Tostadas de Tinga de Pollo）和墨西哥红玉米汤（Pozole Rojo）。完整列表（附每道菜的图片和链接）就在本页。
在哪里可以买到墨西哥牛至？
墨西哥牛至可以在拉美超市、部分亚洲超市和大型超市的国际食品区找到，也可以通过本页的亚马逊链接在网上购买。