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甜椒
蔬菜甜椒：墨西哥食谱中会用到的食材（蔬菜）。下方列出了用到这种食材的食谱。
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附近买不到？可以去拉美超市、部分亚洲超市，或在网上订购。
在墨西哥菜里怎么用
甜椒（墨西哥厨房里的蔬菜）出现在本站 12 道食谱中，包括尤卡坦酸青柠鸡汤（Sopa de Lima Yucateca）、州长虾仁塔可（Tacos Gobernador）和北方犁盘杂肉锅（Discada Norteña）。每道食谱都分步说明它在什么时候加入、用量多少、和哪些食材搭配——这是了解它在墨西哥菜里实际用法的最好参考。
用到甜椒的食谱
尤卡坦酸青柠鸡汤（Sopa de Lima Yucateca）
州长虾仁塔可（Tacos Gobernador）
北方犁盘杂肉锅（Discada Norteña）
尤卡坦胭脂树籽芭蕉叶烤鱼（Tikin Xic）
铁板鸡肉法吉塔（Fajitas de Pollo）
铁板虾仁法吉塔（Fajitas de Camarón）
德州墨西哥鸡肉奶酪饼（Quesadilla Tex-Mex de Pollo）
墨西哥早餐卷饼（Burrito de Desayuno）
墨西哥风味酿彩椒（Mexican Stuffed Peppers）
韦拉克鲁斯彩椒鲜奶酪粽（Tamales de Pimiento）
德州墨西哥牛肉酿彩椒（Pimientos Rellenos Tex-Mex）
德州墨西哥风味鸡肉意面（Espagueti Tex-Mex）
常见问题
有多少道食谱用到甜椒？
本站有 12 道食谱用到甜椒，例如尤卡坦酸青柠鸡汤（Sopa de Lima Yucateca）和州长虾仁塔可（Tacos Gobernador）。完整列表（附每道菜的图片和链接）就在本页。
在哪里可以买到甜椒？
甜椒可以在拉美超市、部分亚洲超市和大型超市的国际食品区找到，也可以通过本页的亚马逊链接在网上购买。