全部食材
菠萝
水果菠萝：墨西哥食谱中会用到的食材（水果）。下方列出了用到这种食材的食谱。
在亚马逊购买
作为亚马逊联盟成员，我们会从符合条件的购买中获得佣金。
附近买不到？可以去拉美超市、部分亚洲超市，或在网上订购。
在墨西哥菜里怎么用
菠萝（墨西哥厨房里的水果）出现在本站 12 道食谱中，包括牧人烤肉塔可（Tacos al Pastor）、「染桌布」水果莫莱炖猪肉（Manchamanteles）和墨西哥菠萝皮发酵饮（Tepache）。每道食谱都分步说明它在什么时候加入、用量多少、和哪些食材搭配——这是了解它在墨西哥菜里实际用法的最好参考。
用到菠萝的食谱
牧人烤肉塔可（Tacos al Pastor）
「染桌布」水果莫莱炖猪肉（Manchamanteles）
墨西哥菠萝皮发酵饮（Tepache）
洛神花水果饮（Agua de Jamaica con Frutas）
芒果菠萝浸泡梅斯卡尔（Mezcal Curado）
牧人烤肉菠萝奶酪小麦饼（Gringa）
普埃布拉糖渍水果（Frutas Cristalizadas）
椰香菠萝鲜果饮（Agua de Piña Colada）
菠萝椰丝黄色甜粽（Tamales de Piña con Coco）
三辣椒红腌牧人烤肉塔可（Tacos de Pastor Rojo）
墨西哥冰镇圣诞果饮（Ponche de Frutas Frías）
牧人风味鸡肉塔可（Tacos de Pollo al Pastor）
常见问题
有多少道食谱用到菠萝？
本站有 12 道食谱用到菠萝，例如牧人烤肉塔可（Tacos al Pastor）和「染桌布」水果莫莱炖猪肉（Manchamanteles）。完整列表（附每道菜的图片和链接）就在本页。
在哪里可以买到菠萝？
菠萝可以在拉美超市、部分亚洲超市和大型超市的国际食品区找到，也可以通过本页的亚马逊链接在网上购买。