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じゃがいも
野菜じゃがいもはメキシコ料理のレシピで使われる食材です（野菜）。この食材を使うレシピを下に紹介しています。
Amazonで購入
リンク経由で購入しても価格は変わりません。
近くで見つからない場合は、輸入食材店や通販をご利用ください。
メキシコ料理での使い方
じゃがいも（メキシコの野菜）は、パンバソ（じゃがいもとチョリソのサンド）、カルド・デ・ポジョ（メキシコ風チキンスープ）やタコス・デ・カナスタ（かごで蒸らす屋台の蒸しタコス）など、当サイトの12品のレシピで使われています。各レシピでは、加えるタイミングや分量、組み合わせる材料を手順つきで紹介しています。メキシコ料理での実際の使い方を知るいちばんの手がかりです。
じゃがいもを使うレシピ
よくある質問
じゃがいもを使うレシピはいくつありますか？
じゃがいもは、パンバソ（じゃがいもとチョリソのサンド）やカルド・デ・ポジョ（メキシコ風チキンスープ）など当サイトの12品のレシピで使われています。写真とリンクつきの一覧はこのページでご覧いただけます。
じゃがいもはどこで買えますか？
じゃがいもは輸入食材店や大型スーパーの輸入食品コーナーで見つかるほか、このページのAmazonリンクから通販でも購入できます。