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鶏むね肉
肉鶏むね肉はメキシコ料理のレシピで使われる食材です（肉）。この食材を使うレシピを下に紹介しています。
Amazonで購入
リンク経由で購入しても価格は変わりません。
近くで見つからない場合は、輸入食材店や通販をご利用ください。
メキシコ料理での使い方
鶏むね肉（メキシコの肉）は、ティンガのトスターダ（鶏肉のチポトレ煮のせ）、カルド・トラルペーニョ（チポトレ入りチキンスープ）やティンガ・デ・ポジョ（鶏肉のチポトレ煮込み）など、当サイトの12品のレシピで使われています。各レシピでは、加えるタイミングや分量、組み合わせる材料を手順つきで紹介しています。メキシコ料理での実際の使い方を知るいちばんの手がかりです。
鶏むね肉を使うレシピ
よくある質問
鶏むね肉を使うレシピはいくつありますか？
鶏むね肉は、ティンガのトスターダ（鶏肉のチポトレ煮のせ）やカルド・トラルペーニョ（チポトレ入りチキンスープ）など当サイトの12品のレシピで使われています。写真とリンクつきの一覧はこのページでご覧いただけます。
鶏むね肉はどこで買えますか？
鶏むね肉は輸入食材店や大型スーパーの輸入食品コーナーで見つかるほか、このページのAmazonリンクから通販でも購入できます。