Alho
Nome original (espanhol): Ajo
VegetaisR$ 14.25 / kgPreço aproximado convertido a partir do mercado europeu (referência 1 EUR ≈ 5,7 BRL).
Alho, ingrediente fundamental que dá profundidade a praticamente todos os pratos mexicanos. Usado picado em molhos, esmagado em adobos e em dentes inteiros em caldos. No Brasil, escolha cabeças firmes sem brotos verdes. Encontre em qualquer mercado.
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Como se usa na cozinha mexicana
Alho, da categoria de vegetais da despensa mexicana, aparece em 12 receitas do nosso site, incluindo Chilaquiles Vermelhos, Gorditas de Torresmo Prensado e Pambazos. Cada receita mostra passo a passo como o ingrediente entra no preparo, em que quantidade e com quais outros sabores ele combina na cozinha mexicana.
Receitas que usam alho
Perguntas frequentes
Em quantas receitas se usa Alho?
Alho é usado em 12 receitas do nosso site, como Chilaquiles Vermelhos e Gorditas de Torresmo Prensado. A lista completa, com foto e link de cada receita, está nesta página.
Onde comprar Alho no Brasil?
Você pode comprar Alho online pelo link da Amazon nesta página, ou procurar em mercados latinos no Brasil.