Açúcar
Nome original (espanhol): Azúcar
BásicosR$ 19.95 / botellaPreço aproximado convertido a partir do mercado europeu (referência 1 EUR ≈ 5,7 BRL).
Açúcar refinado branco. Usado em massas doces (conchas, marranitos), bebidas (agua fresca, atole), molhos agridoces e moles. No Brasil, escolha açúcar refinado ou cristal segundo a receita. Para receitas tradicionais mexicanas, considere substituir por piloncillo (rapadura) quando indicado.
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Como se usa na cozinha mexicana
Açúcar, da categoria de básicos de despensa da despensa mexicana, aparece em 12 receitas do nosso site, incluindo Enchiladas de Mole (Enmoladas), Mole Poblano e Mole Negro Oaxaquenho. Cada receita mostra passo a passo como o ingrediente entra no preparo, em que quantidade e com quais outros sabores ele combina na cozinha mexicana.
Receitas que usam açúcar
Perguntas frequentes
Em quantas receitas se usa Açúcar?
Açúcar é usado em 12 receitas do nosso site, como Enchiladas de Mole (Enmoladas) e Mole Poblano. A lista completa, com foto e link de cada receita, está nesta página.
Onde comprar Açúcar no Brasil?
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