Frango
Nome original (espanhol): Pollo
CarnesR$ 15.96 / paquetePreço aproximado convertido a partir do mercado europeu (referência 1 EUR ≈ 5,7 BRL).
Frango — proteína versátil em mole poblano, tinga, tacos de frango, tamales, enchiladas e sopas (caldo tlalpeño, sopa azteca). No Brasil, prefira frango caipira para sabor mais profundo, mas frango industrial comum funciona perfeitamente em todas as receitas.
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Como se usa na cozinha mexicana
Frango, da categoria de carnes da despensa mexicana, aparece em 12 receitas do nosso site, incluindo Caldo de Frango Mexicano, Pipián Verde e Enchiladas Mineras. Cada receita mostra passo a passo como o ingrediente entra no preparo, em que quantidade e com quais outros sabores ele combina na cozinha mexicana.
Receitas que usam frango
Perguntas frequentes
Em quantas receitas se usa Frango?
Frango é usado em 12 receitas do nosso site, como Caldo de Frango Mexicano e Pipián Verde. A lista completa, com foto e link de cada receita, está nesta página.
Onde comprar Frango no Brasil?
Você pode comprar Frango online pelo link da Amazon nesta página, ou procurar em mercados latinos no Brasil.