
Chayote (christophine)
Légumes2.29€ / eachPrix approximatif basé sur les supermarchés français.
Chayote (christophine) — légume vert pâle au goût doux, similaire à la courgette. Utilisé dans les soupes, salades chaudes, picadillo et accompagnement de viandes. En France, disponible dans les épiceries antillaises, africaines (vendu sous 'christophine' ou 'chouchou') et certains Grand Frais.
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Comment l'utiliser dans la cuisine mexicaine
Chayote (christophine), dans la catégorie légumes du garde-manger mexicain, apparaît dans 12 recettes de notre site, dont Bouillon de poulet mexicain, Mole de olla et Christophines farcies gratinées. Chaque recette montre pas à pas comment l'incorporer, en quelle quantité et avec quels autres ingrédients l'associer dans la cuisine mexicaine.
Recettes utilisant chayote (christophine)

Bouillon de poulet mexicain

Mole de olla

Christophines farcies gratinées

Pot-au-feu de bœuf à la mexicaine

Mole Chichilo

Clemole

Churipo

Caldo michi

Caldo de gato (soupe paysanne de bœuf et légumes)

Soupe de pain du Chiapas (Sopa de Pan)

Soupe à la moelle osseuse

Poulet en pipián (graines de courge) avec chayote
Questions fréquentes
Dans combien de recettes utilise-t-on Chayote (christophine) ?
Chayote (christophine) est utilisé dans 12 recettes de notre site, comme Bouillon de poulet mexicain et Mole de olla. La liste complète, avec photo et lien pour chaque recette, se trouve sur cette page.
Où acheter Chayote (christophine) en France ?
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