Lait évaporé (non sucré)
Produits laitiers1.59€ / 410mlPrix approximatif basé sur les supermarchés français.
Lait évaporé non sucré — utilisé dans le pastel de tres leches, certaines sauces crémeuses, le flan et l'arroz con leche. En France, c'est le 'lait concentré non sucré' (marque Gloria, Nestlé). À ne pas confondre avec le lait concentré sucré.
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Comment l'utiliser dans la cuisine mexicaine
Lait évaporé (non sucré), dans la catégorie produits laitiers du garde-manger mexicain, apparaît dans 12 recettes de notre site, dont Tacos de Carnitas, Flan Napolitain et Gâteau Tres Leches. Chaque recette montre pas à pas comment l'incorporer, en quelle quantité et avec quels autres ingrédients l'associer dans la cuisine mexicaine.
Recettes utilisant lait évaporé (non sucré)
Tacos de Carnitas
Flan Napolitain
Gâteau Tres Leches
Pay de Limón (tarte au citron vert mexicaine)
Boisson Horchata
Carnitas Michoacanas
Poulet à la Orange
Flan de coco (flan à la noix de coco)
Queso Napolitano yucatèque
Flan au café
Chocoflan (gâteau impossible : génoise au chocolat + flan)
Carlota au citron vert
Questions fréquentes
Dans combien de recettes utilise-t-on Lait évaporé (non sucré) ?
Lait évaporé (non sucré) est utilisé dans 12 recettes de notre site, comme Tacos de Carnitas et Flan Napolitain. La liste complète, avec photo et lien pour chaque recette, se trouve sur cette page.
Où acheter Lait évaporé (non sucré) en France ?
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