食材一覧
アーモンド
アーモンドはメキシコ料理のレシピで使われる食材です。この食材を使うレシピを下に紹介しています。
Amazonで購入
リンク経由で購入しても価格は変わりません。
近くで見つからない場合は、輸入食材店や通販をご利用ください。
メキシコ料理での使い方
アーモンド（メキシコのナッツ・種子）は、チレス・エン・ノガダ（くるみソースの詰め物唐辛子）、モレ・ポブラノやモレ・ネグロ（オアハカの黒いモレ）など、当サイトの12品のレシピで使われています。各レシピでは、加えるタイミングや分量、組み合わせる材料を手順つきで紹介しています。メキシコ料理での実際の使い方を知るいちばんの手がかりです。
アーモンドを使うレシピ
よくある質問
アーモンドを使うレシピはいくつありますか？
アーモンドは、チレス・エン・ノガダ（くるみソースの詰め物唐辛子）やモレ・ポブラノなど当サイトの12品のレシピで使われています。写真とリンクつきの一覧はこのページでご覧いただけます。
アーモンドはどこで買えますか？
アーモンドは輸入食材店や大型スーパーの輸入食品コーナーで見つかるほか、このページのAmazonリンクから通販でも購入できます。