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Bicarbonate of Soda
基本食材Bicarbonate of Sodaはメキシコ料理のレシピで使われる食材です（基本食材）。この食材を使うレシピを下に紹介しています。
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リンク経由で購入しても価格は変わりません。
近くで見つからない場合は、輸入食材店や通販をご利用ください。
メキシコ料理での使い方
Bicarbonate of Soda（メキシコの基本の常備品）は、ロンポペ（メキシコの卵酒）、カヘタ（ヤギ乳のキャラメル）やグロリアス（ミルクキャラメルとピーカンナッツのお菓子）など、当サイトの12品のレシピで使われています。各レシピでは、加えるタイミングや分量、組み合わせる材料を手順つきで紹介しています。メキシコ料理での実際の使い方を知るいちばんの手がかりです。
Bicarbonate of Sodaを使うレシピ
よくある質問
Bicarbonate of Sodaを使うレシピはいくつありますか？
Bicarbonate of Sodaは、ロンポペ（メキシコの卵酒）やカヘタ（ヤギ乳のキャラメル）など当サイトの12品のレシピで使われています。写真とリンクつきの一覧はこのページでご覧いただけます。
Bicarbonate of Sodaはどこで買えますか？
Bicarbonate of Sodaは輸入食材店や大型スーパーの輸入食品コーナーで見つかるほか、このページのAmazonリンクから通販でも購入できます。