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メキシコ
ピキン（piquín）唐辛子
唐辛子ピキン（piquín）唐辛子は本場メキシコ料理の食材です（唐辛子）。輸入食材店や通販で購入できます。下のレシピで使い方を手順つきで紹介しています。
Amazonで購入
リンク経由で購入しても価格は変わりません。
近くで見つからない場合は、輸入食材店や通販をご利用ください。
メキシコ料理での使い方
ピキン（piquín）唐辛子（メキシコの唐辛子）は、エスキーテス（メキシコ風ゆでコーンの屋台スナック）、アグアチレ・ロホ（赤いアグアチレ）やアグア・デ・ペピーノ（きゅうりとライムの冷たい飲み物）など、当サイトの12品のレシピで使われています。各レシピでは、加えるタイミングや分量、組み合わせる材料を手順つきで紹介しています。メキシコ料理での実際の使い方を知るいちばんの手がかりです。
ピキン（piquín）唐辛子を使うレシピ
よくある質問
ピキン（piquín）唐辛子を使うレシピはいくつありますか？
ピキン（piquín）唐辛子は、エスキーテス（メキシコ風ゆでコーンの屋台スナック）やアグアチレ・ロホ（赤いアグアチレ）など当サイトの12品のレシピで使われています。写真とリンクつきの一覧はこのページでご覧いただけます。
ピキン（piquín）唐辛子はどこで買えますか？
ピキン（piquín）唐辛子は輸入食材店や大型スーパーの輸入食品コーナーで見つかるほか、このページのAmazonリンクから通販でも購入できます。