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メキシコ
タマレス用マサ・アリーナ（masa harina）
基本食材タマレス用マサ・アリーナ（masa harina）は本場メキシコ料理の食材です（基本食材）。輸入食材店や通販で購入できます。下のレシピで使い方を手順つきで紹介しています。
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リンク経由で購入しても価格は変わりません。
近くで見つからない場合は、輸入食材店や通販をご利用ください。
メキシコ料理での使い方
タマレス用マサ・アリーナ（masa harina）（メキシコの基本の常備品）は、タマレス・ベルデス（鶏肉のサルサ・ベルデ包み）、豚肉の赤いタマレスやオアハカ風モレ・ネグロのタマレス（バナナの葉包み）など、当サイトの12品のレシピで使われています。各レシピでは、加えるタイミングや分量、組み合わせる材料を手順つきで紹介しています。メキシコ料理での実際の使い方を知るいちばんの手がかりです。
タマレス用マサ・アリーナ（masa harina）を使うレシピ
よくある質問
タマレス用マサ・アリーナ（masa harina）を使うレシピはいくつありますか？
タマレス用マサ・アリーナ（masa harina）は、タマレス・ベルデス（鶏肉のサルサ・ベルデ包み）や豚肉の赤いタマレスなど当サイトの12品のレシピで使われています。写真とリンクつきの一覧はこのページでご覧いただけます。
タマレス用マサ・アリーナ（masa harina）はどこで買えますか？
タマレス用マサ・アリーナ（masa harina）は輸入食材店や大型スーパーの輸入食品コーナーで見つかるほか、このページのAmazonリンクから通販でも購入できます。