食材一覧
ローリエ
ハーブローリエはメキシコ料理のレシピで使われる食材です（ハーブ）。この食材を使うレシピを下に紹介しています。
Amazonで購入
リンク経由で購入しても価格は変わりません。
近くで見つからない場合は、輸入食材店や通販をご利用ください。
メキシコ料理での使い方
ローリエ（メキシコのハーブ）は、メヌード・ロホ（牛の胃の赤いスープ）、牛肉のビリアやカルニータスのタコス（豚肉のラード煮込み）など、当サイトの12品のレシピで使われています。各レシピでは、加えるタイミングや分量、組み合わせる材料を手順つきで紹介しています。メキシコ料理での実際の使い方を知るいちばんの手がかりです。
ローリエを使うレシピ
よくある質問
ローリエを使うレシピはいくつありますか？
ローリエは、メヌード・ロホ（牛の胃の赤いスープ）や牛肉のビリアなど当サイトの12品のレシピで使われています。写真とリンクつきの一覧はこのページでご覧いただけます。
ローリエはどこで買えますか？
ローリエは輸入食材店や大型スーパーの輸入食品コーナーで見つかるほか、このページのAmazonリンクから通販でも購入できます。