食材一覧
マヨネーズ
ソースマヨネーズはメキシコ料理のレシピで使われる食材です（ソース）。この食材を使うレシピを下に紹介しています。
Amazonで購入
リンク経由で購入しても価格は変わりません。
近くで見つからない場合は、輸入食材店や通販をご利用ください。
メキシコ料理での使い方
マヨネーズ（メキシコのソース・調味料）は、エスキーテス（メキシコ風ゆでコーンの屋台スナック）、エンセナダ風フィッシュタコスやエローテ・プレパラード（屋台のトッピングトウモロコシ）など、当サイトの12品のレシピで使われています。各レシピでは、加えるタイミングや分量、組み合わせる材料を手順つきで紹介しています。メキシコ料理での実際の使い方を知るいちばんの手がかりです。
マヨネーズを使うレシピ
よくある質問
マヨネーズを使うレシピはいくつありますか？
マヨネーズは、エスキーテス（メキシコ風ゆでコーンの屋台スナック）やエンセナダ風フィッシュタコスなど当サイトの12品のレシピで使われています。写真とリンクつきの一覧はこのページでご覧いただけます。
マヨネーズはどこで買えますか？
マヨネーズは輸入食材店や大型スーパーの輸入食品コーナーで見つかるほか、このページのAmazonリンクから通販でも購入できます。