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パセリ
ハーブパセリはメキシコ料理のレシピで使われる食材です（ハーブ）。この食材を使うレシピを下に紹介しています。
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リンク経由で購入しても価格は変わりません。
近くで見つからない場合は、輸入食材店や通販をご利用ください。
メキシコ料理での使い方
パセリ（メキシコのハーブ）は、チレス・エン・ノガダ（くるみソースの詰め物唐辛子）、緑のモレ（ハーブとカボチャの種のソース）やペスカド・ア・ラ・ベラクルサナ（ベラクルス風魚のトマト煮）など、当サイトの12品のレシピで使われています。各レシピでは、加えるタイミングや分量、組み合わせる材料を手順つきで紹介しています。メキシコ料理での実際の使い方を知るいちばんの手がかりです。
パセリを使うレシピ
よくある質問
パセリを使うレシピはいくつありますか？
パセリは、チレス・エン・ノガダ（くるみソースの詰め物唐辛子）や緑のモレ（ハーブとカボチャの種のソース）など当サイトの12品のレシピで使われています。写真とリンクつきの一覧はこのページでご覧いただけます。
パセリはどこで買えますか？
パセリは輸入食材店や大型スーパーの輸入食品コーナーで見つかるほか、このページのAmazonリンクから通販でも購入できます。