Productos Mexicanos en España
Encuentra todos los ingredientes para tus recetas mexicanas. Chiles, salsas, tortillas, especias y más.
Esenciales de la Despensa Mexicana
Chiles Secos
Ancho, guajillo, chipotle y de árbol. La base de moles, adobos y salsas con profundidad de sabor.
Masa de Maíz
Maseca o Minsa para tortillas caseras, tamales, gorditas y sopes. El ingrediente más fundamental.
Frijoles
Negros, pintos y bayos. Imprescindibles en refritos, frijoles de olla, enfrijoladas y como guarnición.
Salsas y Moles
Valentina, Cholula, Búfalo y moles en pasta. Para quienes buscan sabor auténtico sin cocinar desde cero.
Especias y Hierbas
Comino, orégano mexicano, achiote y epazote. Dan el toque distintivo a guisos, sopas y frijoles.
Totopos y Tortillas
Totopos para chilaquiles y nachos, tortillas de maíz y harina para tacos, quesadillas y enchiladas.
¿Ya tienes ingredientes en casa? Prueba ¿Qué puedo cocinar? para encontrar recetas con lo que tienes.
Explora nuestro catálogo de 436 productos e ingredientes mexicanos auténticos disponibles en tiendas de toda España. Desde chiles secos como el guajillo, ancho, pasilla y chipotle, hasta salsas embotelladas de marcas reconocidas como Valentina, Cholula y Búfalo, aquí encontrarás todo lo que necesitas para cocinar auténtica comida mexicana sin salir de tu ciudad.
Cada producto incluye información detallada: descripción, usos en cocina, tiendas donde comprarlo y recetas donde se utiliza. Busca por nombre o categoría para descubrir ingredientes auténticos que transformarán tus platos mexicanos caseros.
También incluimos tortillas de maíz y harina, totopos, tostadas y otros productos esenciales que forman la base de la gastronomía mexicana y que cada vez son más fáciles de encontrar en España.
Directorio curado por Edmond Bojalil, fundador de Recetas Mexas.
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Nuestro catálogo abarca las categorías más importantes de la despensa mexicana: chiles frescos y secos para preparar moles, adobos y salsas; especias y condimentos como el comino, el orégano mexicano, el achiote y el epazote; harinas y masas como la masa de maíz nixtamalizado (Maseca, Minsa) para tortillas y tamales; frijoles negros, pintos y bayos;quesos mexicanos como el Oaxaca, el panela y el cotija; y bebidas como el chocolate de mesa, el atole y los refrescos Jarritos.
¿Por qué importan estos ingredientes? La cocina mexicana debe su complejidad y profundidad de sabor a productos únicos que no tienen sustituto directo en la cocina europea. Un mole poblano sin chile mulato pierde su carácter; unos tacos al pastor sin achiote no tienen su color ni sabor característico; y una salsa verde sin tomatillo simplemente no es lo mismo.
Utiliza los filtros de búsqueda para encontrar productos por categoría (chiles, salsas, tortillas, especias, conservas, bebidas), por nombre o por tipo de producto. Además, cada producto enlaza con las tiendas mexicanas en España donde puedes comprarlo, tanto en Madrid, Barcelona, Valencia como en otras ciudades.