Mexicano

Achiote (urucum)

Nome original (espanhol): Achiote

Temperos

R$ 25.65 / paquetePreço aproximado convertido a partir do mercado europeu (referência 1 EUR ≈ 5,7 BRL).

Achiote (urucum) — sementes vermelho-laranja usadas em pasta para cochinita pibil, frango pibil e adobos yucatecos. Dá cor avermelhada e sabor terroso. No Brasil, encontre como urucum em pó ou em pasta em mercados latinos e casas de produtos étnicos.

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