Cajeta (confiture de lait de chèvre)
Sucreries6,49 € / 400gPrix approximatif basé sur les supermarchés français.
Cajeta — confiture de lait de chèvre mexicaine, caramélisée et épaisse. Utilisée comme garniture de crêpes, sur les conchas, dans les obleas et comme dessert seul. En France: Mexico Lindo Paris (marque Coronado), Comptoir Mexicain online.
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Comment l'utiliser dans la cuisine mexicaine
Cajeta (confiture de lait de chèvre), dans la catégorie douceurs du garde-manger mexicain, apparaît dans 12 recettes de notre site, dont Empanadas à la cajeta, Obleas à la cajeta (gaufrettes fines fourrées à la confiture de lait de chèvre) et Crêpes à la cajeta. Chaque recette montre pas à pas comment l'incorporer, en quelle quantité et avec quels autres ingrédients l'associer dans la cuisine mexicaine.
Recettes utilisant cajeta (confiture de lait de chèvre)
Empanadas à la cajeta
Obleas à la cajeta (gaufrettes fines fourrées à la confiture de lait de chèvre)
Crêpes à la cajeta
Truffes à la cajeta
Churros fourrés à la cajeta
Crêpes à la Cajeta et aux Noix de Pécan
Chocoflan (gâteau impossible : génoise au chocolat + flan)
Hotcakes mexicains
Bananes Plantains Frites à la Crème (Plátanos Machos)
Gâteau tres leches à la cajeta
Atole à la Cajeta
Gelée de lait à la cajeta
Questions fréquentes
Dans combien de recettes utilise-t-on Cajeta (confiture de lait de chèvre) ?
Cajeta (confiture de lait de chèvre) est utilisé dans 12 recettes de notre site, comme Empanadas à la cajeta et Obleas à la cajeta (gaufrettes fines fourrées à la confiture de lait de chèvre). La liste complète, avec photo et lien pour chaque recette, se trouve sur cette page.
Où acheter Cajeta (confiture de lait de chèvre) en France ?
Vous pouvez acheter Cajeta (confiture de lait de chèvre) en ligne via le lien Amazon de cette fiche, ou le chercher dans les épiceries latino-américaines en France.