Piment güero (frais, jaune)
Piments7,49 € / 100gPrix approximatif basé sur les supermarchés français.
Piment güero frais — petit piment jaune-vert, moyennement piquant. Utilisé dans les sauces (salsa de chile güero), escabèches et plats régionaux du nord du Mexique. En France, substituez par piment jaune doux (Hongrois) + un peu de piment fort.
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Comment l'utiliser dans la cuisine mexicaine
Piment güero (frais, jaune), dans la catégorie piments du garde-manger mexicain, apparaît dans 11 recettes de notre site, dont Poisson à la Veracruzaine, Morue salée à la biscaïenne (vizcaína) et Poulet en escabeche oriental. Chaque recette montre pas à pas comment l'incorporer, en quelle quantité et avec quels autres ingrédients l'associer dans la cuisine mexicaine.
Recettes utilisant piment güero (frais, jaune)
Questions fréquentes
Dans combien de recettes utilise-t-on Piment güero (frais, jaune) ?
Piment güero (frais, jaune) est utilisé dans 11 recettes de notre site, comme Poisson à la Veracruzaine et Morue salée à la biscaïenne (vizcaína). La liste complète, avec photo et lien pour chaque recette, se trouve sur cette page.
Où acheter Piment güero (frais, jaune) en France ?
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