Piment serrano (frais)
Piments5.49€ / 100gPrix approximatif basé sur les supermarchés français.
Piment serrano frais — petit, vert et assez piquant (10 000-23 000 SHU). Utilisé cru dans le guacamole, le pico de gallo et la salsa verde; cuit dans les rajas et les plats mijotés. En France, substituer par piment vert thaïlandais ou piment oiseau (encore plus piquant; ajuster la quantité).
En tant que Partenaire Amazon, nous percevons une commission sur les achats éligibles.
Vous ne le trouvez pas en France ? Cherchez dans les épiceries latino-américaines à Paris, Lyon, Marseille, ou commandez en ligne via Amazon France ou des boutiques spécialisées en produits mexicains.
Comment l'utiliser dans la cuisine mexicaine
Piment serrano (frais), dans la catégorie piments du garde-manger mexicain, apparaît dans 12 recettes de notre site, dont Gorditas au chicharrón pressé, Quesadillas aux fleurs de courgette et Molletes. Chaque recette montre pas à pas comment l'incorporer, en quelle quantité et avec quels autres ingrédients l'associer dans la cuisine mexicaine.
Recettes utilisant piment serrano (frais)
Questions fréquentes
Dans combien de recettes utilise-t-on Piment serrano (frais) ?
Piment serrano (frais) est utilisé dans 12 recettes de notre site, comme Gorditas au chicharrón pressé et Quesadillas aux fleurs de courgette. La liste complète, avec photo et lien pour chaque recette, se trouve sur cette page.
Où acheter Piment serrano (frais) en France ?
Vous pouvez acheter Piment serrano (frais) en ligne via le lien Amazon de cette fiche, ou le chercher dans les épiceries latino-américaines en France.