Lait
Produits laitiers1.29€ / 1LPrix approximatif basé sur les supermarchés français.
Lait entier — utilisé dans le flan napolitano, le riz au lait, l'atole, les gelées, le champurrado et certaines pâtes sucrées. En France, utilisez du lait entier pasteurisé frais; le lait UHT fonctionne mais a un goût plus neutre. Pour les recettes traditionnelles (atole), préférez le lait frais entier.
En tant que Partenaire Amazon, nous percevons une commission sur les achats éligibles.
Vous ne le trouvez pas en France ? Cherchez dans les épiceries latino-américaines à Paris, Lyon, Marseille, ou commandez en ligne via Amazon France ou des boutiques spécialisées en produits mexicains.
Comment l'utiliser dans la cuisine mexicaine
Lait, dans la catégorie produits laitiers du garde-manger mexicain, apparaît dans 12 recettes de notre site, dont Chiles en Nogada, Tamales Sucrés et Tamales canarios (tamales doux jaunes du Michoacán). Chaque recette montre pas à pas comment l'incorporer, en quelle quantité et avec quels autres ingrédients l'associer dans la cuisine mexicaine.
Recettes utilisant lait
Questions fréquentes
Dans combien de recettes utilise-t-on Lait ?
Lait est utilisé dans 12 recettes de notre site, comme Chiles en Nogada et Tamales Sucrés. La liste complète, avec photo et lien pour chaque recette, se trouve sur cette page.
Où acheter Lait en France ?
Vous pouvez acheter Lait en ligne via le lien Amazon de cette fiche, ou le chercher dans les épiceries latino-américaines en France.