Arroz
El arroz es la guarnición por excelencia en México. El arroz rojo mexicano (arroz a la mexicana) se prepara friendo el arroz y cociéndolo con tomate, cebolla, ajo y caldo. También se hace arroz verde (con poblano y cilantro) y arroz con leche como postre. Es el acompañamiento clásico de cualquier comida corrida mexicana. En España, usar arroz de grano largo para mejor resultado.
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Cómo se usa en la cocina mexicana
Arroz, dentro de la categoría de básicos de despensa de la despensa mexicana, aparece en más de 20 recetas de nuestro recetario, entre ellas Albóndigas en Chipotle, Arroz con Leche y Agua de Horchata. Cada receta muestra paso a paso cómo se incorpora, en qué cantidad y con qué otros ingredientes se combina: la mejor referencia real de su uso en la cocina mexicana.
Recetas con Arroz
GuisosAlbóndigas en Chipotle
PostresArroz con Leche
BebidasAgua de Horchata
GuisosArroz Rojo Mexicano
Sopas y CaldosCaldo Xóchitl
GuisosArroz Verde
Sopas y CaldosSopa de Albóndigas
Sopas y CaldosConsomé de Barbacoa
MariscosLangosta Puerto Nuevo
BebidasChilate
GuisosArroz con Pollo Mexicano
BebidasAtole de Arroz
BebidasHorchata de Coco
CarnesBarbacoa de Res
GuarnicionesArroz con Gandules
GuarnicionesArroz a la Tumbada
AntojitosEmpanadas de Amarillo
MariscosJaiba a la Frank
MariscosSushi Burrito
TacosTacos Acorazados
Preguntas frecuentes
¿En cuántas recetas se usa Arroz?
Arroz se usa en más de 20 recetas de nuestro recetario, como Albóndigas en Chipotle y Arroz con Leche. La lista completa, con foto y enlace a cada receta, está en esta misma página.
¿Dónde comprar Arroz en España?
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