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mariscos
Camarón
El camarón es uno de los mariscos más populares en la cocina mexicana. Se usa en cócteles de camarón, aguachile, camarones al mojo de ajo, camarones a la diabla, tacos de camarón, ceviche y caldos. Los camarones a la diabla (con salsa de chiles muy picante) son un clásico de las costas mexicanas.
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