Recetas con elote y crema
19 recetas mexicanas verificadas con elote y crema.
Elote con crema es antojo puro: esquites callejeros, elote en vaso, rajas con crema y elote, sopa de elote, calabacitas con elote y crema y el pastel de elote húmedo. El dulzor del grano tierno con la acidez láctica de la crema — la golosina salada de México.
En esta página tienes 19 recetas mexicanas con elote y crema verificadas, ordenadas de la A a la Z — entre ellas Bowl de Arroz con Pollo a la Mexicana, Bowl de Burrito Estilo Chipotle, Cazuela de Arroz Mexicano. Los tiempos totales van de 25 a 75 minutos, así que hay opciones tanto para entre semana como para cocinar de cazuela en fin de semana. La más rápida es Elote Preparado (25 minutos en total). Precio orientativo en España: 1,50 € por kg (investigado para nuestras estimaciones de coste).
Bowl de Arroz con Pollo a la Mexicana
Bowl Tex-Mex de arroz, pollo a las especias, frijoles y guarniciones Listo en 50 minutos.
50 minfacil4 pers.
Bowl de Burrito Estilo Chipotle
Bowl de arroz, frijoles, pollo asado, maíz y guacamole al estilo Chipotle, típico de Tex-Mex.
45 minfacil2 pers.
Cazuela de Arroz Mexicano
Cazuela de arroz con carne molida, queso cheddar fundido y salsa roja al estilo Texas.
50 minfacil6 pers.
Chorreadas
Tortitas de elote tierno cocinadas en comal, típico de Chiapas Listo en 35 minutos.
35 minfacil8 pers.
Crema de Chipotle con Elote
Sopa cremosa de chipotle ahumado con elote dulce, crema y queso, típico de Centro.
40 minfacil6 pers.
Crema de Elote
Sopa cremosa de granos de elote con un toque de chile poblano Listo en 40 minutos.
40 minfacil6 pers.
Elote Preparado
Mazorca de maíz con mayonesa, crema, chile en polvo y queso cotija Listo en 25 minutos.
25 minfacil4 pers.
Esquites
Granos de elote en caldo con mayo, crema, queso cotija y chile, típico de Ciudad de México.
30 minfacil4 pers.
Huchepos con Crema y Salsa
Tamales de elote fresco michoacanos servidos con crema ácida y salsa de tomate verde.
75 minmedia4 pers.
Pollo a la Crema con Rajas
Pollo en crema con rajas de chile poblano y elote Listo en 55 minutos. Pechuga de pollo en cremosa salsa blanca con rajas de chile poblano y elote.
55 minmedia4 pers.
Rajas con Crema
Tiras de chile poblano con elote, cebolla y crema, típico de Centro de México Listo en 35 minutos.
35 minfacil4 pers.
Rajas de Chile Poblano con Elote
Tiras de chile poblano asado con granos de elote y crema, clásico guisado mexicano.
35 minfacil4 pers.
Sopa de Elote con Chile Poblano
Crema suave de elote con rajas de chile poblano asado y crema mexicana, típico de México Central.
45 minfacil4 pers.
Sopa de Elote con Epazote
Sopa cremosa de elote tierno con epazote, chile poblano y crema, típico de Centro.
40 minfacil4 pers.
Sopa de Tortilla Tex-Mex con Pollo
Sopa cremosa de pollo con tiras de tortilla crujientes y queso cheddar al estilo Tex-Mex.
45 minfacil6 pers.
Tacos de Rajas con Crema
Rajas de chile poblano con crema y elote en tortillas de maíz, típico de Centro.
45 minfacil4 pers.
Uchepos
Tamales dulces michoacanos de elote tierno rallado, envueltos en hojas de maíz fresco y servidos con crema y salsa. Una joya de la cocina purépecha.
75 minmedia10 pers.
Uchepos Salados
Uchepos michoacanos rellenos de rajas con crema y queso, típico de Michoacán. Uchepos salados michoacanos rellenos de rajas de chile poblano.
75 minmedia8 pers.
Wrap de Pollo al Chipotle
Wrap tex-mex de pollo al chipotle con salsa ranch cremosa Listo en 35 minutos. Enrollado en tortilla de harina y perfecto para llevar.
35 minfacil4 pers.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas recetas con elote y crema hay en Recetas Mexas?
Tenemos 19 recetas mexicanas publicadas que llevan elote y crema, todas con ingredientes, pasos y tiempos verificados. Algunos ejemplos: Bowl de Arroz con Pollo a la Mexicana, Bowl de Burrito Estilo Chipotle, Cazuela de Arroz Mexicano.
¿Cuál es la receta con elote y crema más rápida?
Elote Preparado, lista en 25 minutos en total. El resto de recetas de esta página va de 25 a 75 minutos.
¿Cuánto cuesta elote y crema en España?
El precio orientativo que usamos en nuestras estimaciones de coste es 1,50 € por kg, investigado en supermercados y tiendas mexicanas de España. El coste por receta aparece calculado en cada ficha.
Tengo elote y crema y poco más, ¿qué puedo cocinar?
Usa nuestra herramienta "¿Qué puedo cocinar?": marca elote y crema y los demás ingredientes que tengas en casa y te dice qué recetas te salen completas y a cuáles les falta solo un ingrediente.
Más recetas por ingrediente
Recetas curadas por Edmond Bojalil. Última actualización: 2026-06-16.
Fundador, Recetas Mexas
Mexicano de Puebla, informático y foodie. Autor de 1.000+ recetas mexicanas auténticas adaptadas para cocinas de todo el mundo. Residente en Madrid desde 2018.
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