Tostadas de Atum
Tostadas crocantes com atum preparado ao estilo mexicano, do Pacífico. Pronto em 15 minutos.
Sobre esta receita
As tostadas de atum são um petisco rápido e econômico em que o atum é misturado com maionese, tomate, cebola, pimenta e limão sobre uma tostada crocante.
História e origem
As tostadas de atum são um exemplo da cozinha prática mexicana, que transforma ingredientes simples em algo delicioso. O atum em lata entrou rapidamente na dieta popular pelo preço acessível e pela longa validade.
Custo estimado
R$34.20
Custo total
R$8.55
Por porção
* Preços aproximados convertidos a partir do mercado europeu (referência: 1 EUR ≈ 5,7 BRL)
Informação nutricional por porção
240
Calorias
18g
Proteínas
20g
Carboidratos
10g
Gorduras
2g
Fibras
520mg
Sódio
* Valores aproximados. Podem variar conforme os ingredientes utilizados.
Modo de preparo
- 1
Escorra bem o atum e desfie com um garfo numa tigela grande.
- 2
Acrescente o tomate em cubinhos, a cebola picada, a pimenta serrano bem picada e o coentro. Misture bem.
- 3
Incorpore a maionese e o suco de limão. Tempere com sal a gosto. Misture até integrar.
- 4
Espalhe uma camada generosa da mistura de atum sobre cada tostada. Decore com fatias de abacate por cima.
Perguntas frequentes
O que as pessoas perguntam sobre esta receita
Que atum uso?
O que é tostada e como faço no Brasil?
Como substituo a pimenta serrano?
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Fundador, Recetas Mexas
Mexicano de Puebla, profissional de TI e amante da boa comida. Autor de mais de 1.000 receitas mexicanas autênticas adaptadas para cozinhas do mundo todo. Mora em Madri desde 2018.
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