Agua de Sandía
Agua fresca de sandía con limón, la más popular de México Listo en 10 minutos. Su color rojo vibrante y su sabor dulce natural la hacen la f.
À propos de cette recette
El agua de sandía es una de las aguas frescas más populares de México: sandía licuada con agua, un toque de limón y azúcar. Su color rojo vibrante y su sabor dulce natural la hacen la favorita de todos.
Histoire et origine
La sandía llegó a México desde África a través de los españoles en el siglo XVI y encontró en el clima mexicano las condiciones ideales para cultivarse. El agua de sandía se convirtió en un básico de las aguas frescas por la abundancia y bajo precio de la fruta.
Coût estimé
3.50€
Coût total
0.44€
Par portion
* Prix approximatifs basés sur les supermarchés français
Informations nutritionnelles par portion
80
Calories
0.5g
Protéines
20g
Glucides
0.1g
Lipides
0.5g
Fibres
3mg
Sodium
* Valeurs approximatives. Peuvent varier selon les ingrédients utilisés.
Préparation
- 1
Retira las semillas de la sandía y córtala en cubos grandes.
- 2
Licúa la sandía con medio litro de agua hasta obtener un jugo terso. Cuela si deseas una textura más fina.
- 3
En una jarra grande, mezcla el jugo de sandía con el litro restante de agua fría, el azúcar y el jugo de los limones. Revuelve bien.
- 4
Prueba y ajusta la dulzura al gusto. Refrigera y sirve bien fría con hielo.
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Fundador, Recetas Mexas
Mexicano de Puebla, informático y foodie. Autor de 1.000+ recetas mexicanas auténticas adaptadas para cocinas europeas. Residente en Madrid desde 2018.
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