Agua de Piña con Hierbabuena
Agua fresca de piña fresca con hierbabuena, refrescante y natural.
Sobre esta receta
El agua de piña con hierbabuena es una agua fresca refrescante y aromática que combina la dulzura tropical de la piña con el frescor de la hierbabuena. Una bebida perfecta para los días calurosos.
Historia y Origen
Las aguas frescas son una tradición mexicana que se remonta a la época prehispánica, cuando los pueblos mesoamericanos preparaban bebidas refrescantes con frutas, semillas y flores. La piña, originaria de Sudamérica, llegó a México en tiempos precolombinos.
Coste estimado
4.00€
Coste total
0.50€
Por persona
* Precios aproximados basados en supermercados de España
🥗Información nutricionalpor porción
90
Calorías
0.5g
Proteínas
22g
Carbohidratos
0.1g
Grasas
1g
Fibra
5mg
Sodio
* Valores aproximados. Pueden variar según los ingredientes utilizados.
Preparación
- 1
Pela la piña, retira el corazón y córtala en trozos. Licúa la mitad de la piña con un litro de agua hasta obtener un jugo terso. Cuela.
- 2
Corta la otra mitad de la piña en cubos pequeños para agregar a la jarra.
- 3
En una jarra grande, mezcla el jugo de piña colado con el litro restante de agua fría, el azúcar y el jugo de limón. Revuelve hasta disolver el azúcar.
- 4
Agrega los cubos de piña y las ramitas de hierbabuena. Refrigera al menos 1 hora antes de servir con hielo.
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Fundador, Recetas Mexas
Mexicano de Puebla, informatico y foodie. Autor de 736+ recetas mexicanas autenticas adaptadas para cocinas europeas. Residente en Madrid desde 2018.
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