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Pechuga de pollo

carnes

Pechuga de pollo

La pechuga de pollo se usa extensamente en la cocina mexicana en enchiladas, tacos, flautas, tinga, mole, pozole verde, ensaladas y caldos. La tinga de pollo (con chipotle y tomate) y el pollo en mole son dos de los platillos más populares de México.

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