Recetas con salsa verde
69 recetas mexicanas verificadas con salsa verde.
Con un frasco de salsa verde en la nevera, media cocina mexicana está a 15 minutos: chilaquiles verdes, enchiladas, chicharrón en salsa verde, huevos ahogados, entomatadas verdes y el taco de carnitas perfecto. Estas recetas la usan como ingrediente — y varias enseñan a prepararla desde cero con tomatillo y serrano.
En esta página tienes 69 recetas mexicanas con salsa verde verificadas, ordenadas de la A a la Z — entre ellas Birria Grilled Cheese Burrito, Bocoles Huastecos Rellenos, Burrito de Desayuno Tex-Mex. Los tiempos totales van de 5 a 260 minutos, así que hay opciones tanto para entre semana como para cocinar de cazuela en fin de semana. La más rápida es Torta de Tamal (5 minutos en total). Precio orientativo en España: 1,50 € por litro (investigado para nuestras estimaciones de coste).
Birria Grilled Cheese Burrito
Burrito de birria de res sellado con queso crujiente. Se sirve con consomé de birria para dipear.
40 minfacil4 pers.
Bocoles Huastecos Rellenos
Tortitas gruesas de masa huasteca rellenas de frijoles o queso Listo en 55 minutos.
55 minmedia6 pers.
Burrito de Desayuno Tex-Mex
Burrito de desayuno con huevo revuelto, tocino, queso cheddar y papa, estilo Texas.
35 minfacil2 pers.
Carne Asada a la Tampiqueña
Arrachera asada con enchiladas, frijoles, rajas y guacamole, típico de Tamaulipas.
45 minmedia4 pers.
Cazuela de Arroz Mexicano
Cazuela de arroz con carne molida, queso cheddar fundido y salsa roja al estilo Texas.
50 minfacil6 pers.
Chalupas Poblanas
Mini tortillas fritas con salsa, cebolla y carne deshebrada al estilo poblano, típico de Puebla.
30 minfacil4 pers.
Chicharrones de Queso Oaxaca
Discos crujientes de queso Oaxaca frito servidos con guacamole y salsa, botana nacional.
15 minfacil4 pers.
Chorizo Queso Fundido Burger
Hamburguesa de res con chorizo mexicano, queso Oaxaca fundido, jalapeños y aguacate.
35 minfacil4 pers.
Corundas
Tamales triangulares michoacanos de masa fresca envueltos en hojas de la planta de maíz, servidos con crema, queso y salsa.
90 minmedia8 pers.
Empanadas de Plátano Macho
Empanadas tabasqueñas de masa de plátano macho maduro rellenas de frijoles negros refritos.
45 minmedia4 pers.
Flautas de Papa con Queso
Flautas de Papa con Queso: receta mexicana (antojitos) con res, carne, queso. Auténtico sabor casero paso a paso.
35 minfacil4 pers.
Flautas de Pollo
Tortillas de maíz enrolladas con pollo, fritas y bañadas en crema y salsa Listo en 45 minutos.
45 minmedia4 pers.
Flautas Veganas de Champiñón
Flautas crujientes veganas rellenas de champiñones con epazote Listo en 30 minutos.
30 minfacil4 pers.
Gorditas de Frijol
Tortillas gruesas de masa de maíz rellenas de frijol refrito, cocidas en comal o fritas.
40 minfacil8 pers.
Gorditas de la Villa
Gorditas de maíz azul de la Basílica de Guadalupe. Rellenas de chicharrón prensado, frijoles o requesón.
45 minmedia6 pers.
Guajolota
El mítico desayuno chilango: un tamal dentro de un bolillo, típico de Ciudad de México.
15 minfacil1 pers.
Huaraches
Base gruesa de masa de maíz con frijoles, carne, salsa y queso, típico de Ciudad de México.
50 minmedia4 pers.
Huevos con Chorizo
Huevos revueltos con chorizo mexicano desmoronado. Desayuno clásico mexicano rápido, sabroso y reconfortante.
17 minfacil4 pers.
Huevos Divorciados
Dos huevos estrellados con salsa verde y roja separados por frijoles Listo en 20 minutos.
20 minfacil2 pers.
Huevos Tirados
Huevos revueltos con frijoles refritos y tortilla de harina, desayuno clásico sonorense.
20 minfacil2 pers.
Langosta Puerto Nuevo
Langosta frita en mantequilla servida con tortillas de harina, al estilo de Baja California.
35 minmedia2 pers.
Memelas Oaxaqueñas
Tortillas gruesas oaxaqueñas con asiento, frijoles negros, salsa y quesillo, típico de Oaxaca.
35 minfacil6 pers.
Migas con Huevo Tex-Mex
Huevos revueltos con tortilla chips crujientes, queso cheddar y jalapeños al estilo Tex-Mex.
25 minfacil2 pers.
Molotes
Torpedos de masa de maíz rellenos de papa con chorizo, fritos hasta quedar dorados y crujientes, un antojito callejero oaxaqueño.
50 minfacil8 pers.
Pastel Azteca Vegano
Lasana mexicana vegana por capas con tortilla, frijol y salsa verde Listo en 50 minutos.
50 minmedia6 pers.
Pellizcadas de Frijol
Tortillas de masa pellizcadas con pasta de frijol negro y salsa, antojito veracruzano.
40 minfacil4 pers.
Picadas Veracruzanas
Tortillas gruesas con borde pellizcado, bañadas en salsa y queso, antojito veracruzano.
35 minmedia6 pers.
Pimientos Rellenos Tex-Mex
Pimientos morrones rellenos de carne molida, arroz y queso cheddar con sazón Tex-Mex.
60 minmedia4 pers.
Pizza Mexicana Tex-Mex
Dos tortillas fritas crujientes con carne molida, frijoles y queso fundido al estilo Taco Bell.
35 minfacil4 pers.
Quesadillas de Flor de Jamaica
Quesadillas de masa rellenas de flor de jamaica guisada con queso Oaxaca fundido.
40 minmedia4 pers.
Quesadillas de Papa con Chorizo
Quesadillas de tortilla de maíz rellenas de papa y chorizo, clásico del centro de México.
35 minfacil4 pers.
Quesadillas Fritas
Quesadillas de masa de maíz fritas con relleno de hongos, flor o queso. Antojito callejero de la CDMX.
40 minfacil4 pers.
Sincronizadas
Tortillas de harina prensadas con jamon, queso y verduras, doradas en comal Listo en 15 minutos.
15 minfacil4 pers.
Sopes de Chorizo con Frijol
Sopes de masa de maíz con frijoles refritos, chorizo mexicano, crema y queso cotija.
45 minfacil4 pers.
Sopes de Frijol y Chorizo
Bases de masa de maíz con frijoles, chorizo, crema y queso, típico de Centro de México.
55 minmedia6 pers.
Sopes Poblanos
Tortillas gruesas de masa con frijoles, carne guisada, crema y queso al estilo Puebla.
55 minmedia4 pers.
Tacos de Adobada Tijuanense
Tacos de cerdo adobado en trompo al estilo Tijuana con piña y salsa, típico de Baja California.
70 minmedia4 pers.
Tacos de Barbacoa
Carne de res cocida lentamente en adobo de chiles con consomé, típico de Hidalgo / Estado de México.
240 mindificil8 pers.
Tacos de Bistec
Bistec de res picado con cebolla y cilantro en tortilla de maíz Listo en 25 minutos.
25 minfacil4 pers.
Tacos de Buche
Los tacos de buche son uno de los tacos de vísceras más populares en México. Buche de cerdo guisado con cebolla, cilantro y salsa verde, servido en tortilla de maíz.
140 minmedia4 pers.
Tacos de Cabeza
Tacos de res al vapor con cachete, lengua y más. La tradición taquera de la madrugada.
260 minfacil8 pers.
Tacos de Cachete
Cachete de res cocido lento, con textura untuosa y sabor profundo, el taco favorito de la CDMX.
190 minmedia6 pers.
Tacos de Canasta
Los tacos de canasta (sudados) son el street food más popular de la CDMX. Rellenos de papa, frijol o chicharrón, envueltos en papel y bañados en salsa.
70 minmedia8 pers.
Tacos de Carnitas
Cerdo confitado en su propia manteca con cebolla, cilantro y salsa, típico de Michoacán.
170 mindificil8 pers.
Tacos de Carnitas Dorados
Carnitas de cerdo fritas hasta dorar, con corteza crujiente y corazón jugoso, estilo michoacano.
40 minfacil4 pers.
Tacos de Chicharrón Prensado de Setas
Tacos veganos de setas prensadas en salsa verde que imitan el chicharrón prensado.
30 minmedia4 pers.
Tacos de Chorizo Mexicano
Chorizo mexicano desmenuzado con cebolla, cilantro y salsa, típico de Nacional / Toluca.
20 minfacil4 pers.
Tacos de Chuleta Ahumada
Chuleta de cerdo ahumada a la plancha en tortilla de harina, estilo norteño Listo en 20 minutos.
20 minfacil4 pers.
Tacos de Lengua
Tacos de lengua de res cocida lentamente, cortada en cubitos y servida con cebolla, cilantro y salsa.
195 minmedia8 pers.
Tacos de Longaniza
Longaniza frita con papas doradas en tortilla de maíz con frijoles y crema, típico de Puebla.
30 minfacil4 pers.
Tacos de Moronga
Moronga frita en rebanadas para tacos, estilo Oaxaca Listo en 25 minutos. Tacos con moronga (morcilla mexicana) frita en rebanadas, acompaña.
25 minfacil3 pers.
Tacos de Nopal y Frijol Negro
Tacos de Nopal y Frijol Negro: receta mexicana (vegano) con frijol, nopal, cebolla. Auténtico sabor casero paso a paso.
25 minfacil4 pers.
Tacos de Papa con Chorizo
Papa y chorizo mexicano dorados para tacos estilo guiso, típico de Centro Listo en 35 minutos.
35 minfacil4 pers.
Tacos de Pollo al Pastor
Pollo marinado al estilo pastor con achiote, chiles y piña, ideal como alternativa más ligera.
50 minmedia4 pers.
Tacos de Suadero
Carne de res suadero dorada en manteca con cebolla y cilantro, típico de Ciudad de México.
70 minmedia6 pers.
Tacos de Tripa
Tripa de res frita hasta crujiente en tortilla de maíz. Textura irresistible para los conocedores.
90 minfacil6 pers.
Tacos de Tuétano
Hueso de res asado con tuétano cremoso, cebolla cambray y salsa, típico de Ciudad de México.
40 minmedia4 pers.
Tacos Dorados de Papa
Tortillas rellenas de puré de papa, fritas y servidas con crema y salsa Listo en 35 minutos.
35 minfacil4 pers.
Tacos Placeros
Tacos de mercado con nopales, queso y aguacate, típico de Ciudad de México Listo en 25 minutos.
25 minfacil6 pers.
Taquitos Dorados
Tortillas de maíz enrolladas y fritas con relleno de pollo, servidas con crema, lechuga y salsa.
35 minfacil6 pers.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas recetas con salsa verde hay en Recetas Mexas?
Tenemos 69 recetas mexicanas publicadas que llevan salsa verde, todas con ingredientes, pasos y tiempos verificados. Algunos ejemplos: Birria Grilled Cheese Burrito, Bocoles Huastecos Rellenos, Burrito de Desayuno Tex-Mex.
¿Cuál es la receta con salsa verde más rápida?
Torta de Tamal, lista en 5 minutos en total. El resto de recetas de esta página va de 5 a 260 minutos.
¿Cuánto cuesta salsa verde en España?
El precio orientativo que usamos en nuestras estimaciones de coste es 1,50 € por litro, investigado en supermercados y tiendas mexicanas de España. El coste por receta aparece calculado en cada ficha.
Tengo salsa verde y poco más, ¿qué puedo cocinar?
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Recetas curadas por Edmond Bojalil. Última actualización: 2026-06-16.
Fundador, Recetas Mexas
Mexicano de Puebla, informático y foodie. Autor de 1.000+ recetas mexicanas auténticas adaptadas para cocinas de todo el mundo. Residente en Madrid desde 2018.
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