調理器具一覧
圧力鍋
調理器具・道具
このレシピを作るのに必要なもの。
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圧力鍋を使うレシピ
60件のレシピがあります。
ティリータス・デ・ペスカド（白身魚のライムマリネ）
エビのタマレス
ザクロのポンチェ（メキシコの温かいフルーツドリンク）
コバンアジのエスカベチェ（カンペチェ風）
フリホーレスのタコス・ドラドス（豆の揚げタコス）
グロリアス（ミルクキャラメルとピーカンナッツのお菓子）
ポジョ・アルメンドラード・ポブラノ（プエブラ風アーモンドソース煮込み）
カルド・デ・オソ（シナロア風魚介の激辛スープ）
クラード・デ・プルケ（フルーツ入りプルケ）
バルバコアのライスボウル（テクス・メクス風）
ケソ・ナポリターノ（ユカタン風チーズプリン）
アンチョ唐辛子のピカディージョ詰め
ビステック・ランチェロ（牛薄切り肉のトマトソース煮）
チミチャンガ（揚げブリトー）
アロス・ア・ラ・トゥンバダ（ベラクルス風魚介の汁気たっぷりライス）
モチョモス（ソノラ風カリカリほぐし豚肉）
タコス・プラセロス（市場風ノパルのタコス）
牛肉のビリアタコス（コンソメ添え）
ウエボス・アル・アルバニル（ノパル入りサルサ・ベルデの卵煮）
ベラクルス風魚のスープ
メキシコ北部風カルネ・アドバダ（豚肉の赤唐辛子漬け焼き）
メキシコ風イカスミライス
カラバシータス・コン・エローテ（ズッキーニとトウモロコシの煮込み）
ハモンシージョ・デ・レチェ（メキシコ北部のミルク菓子）
ドゥルセ・デ・ガルバンソ（ひよこ豆の甘煮）
牛肉のティンガのタコス
メキシコ風クリスマスの七面鳥（アチョーテ風味の詰めもの焼き）
ラハスとチーズのエンパナーダ
チルワクレ唐辛子の詰めもの（オアハカ風）
唐辛子風味のマンゴーアイスクリーム
カリカリに仕上げたスアデロのタコス
ティンガ・デ・セルド（豚肉のチポトレ煮込み）
ヤギ肉のビリア
タバスコ風モンドンゴ（牛の胃袋の煮込み）
フルタス・クリスタリサダス（プエブラの砂糖漬けフルーツ）
ピスタチオのモレ（焼きポブラノ唐辛子のソース）
シナモン香るエローテのアトーレ
ウエボス・ア・ラ・ディアブラ（激辛サルサの卵煮）
揚げケサディーヤ（メキシコシティの屋台風）
ポジョ・エン・アチョーテ（鶏肉のアチョーテ焼き）
コマル焼ききのこのタコス（ヴィーガン）
モロテ（じゃがいもとチョリソ入りの揚げ包み）
ビリア・グリルドチーズサンド
セシナのタコス
黒いんげん豆のクレモレ（プエブラ風）
焼きポブラノ唐辛子をのせたトウモロコシのポタージュ
チョコレートのタマレス（カカオとレーズン入り）
モレ・デ・パンサ（牛の胃袋のモレ）
ココナッツシュリンプのタコス（マンゴーとハバネロのサルサ添え）
ハバネロのチミチュリ
タコのアロス・ア・ラ・トゥンバダ（ベラクルス風魚介ライス）
チョリソのせエンフリホラーダ
フィアンブレ・ポトシーノ（冷製肉と野菜のサラダ）
アカプルコ風セビーチェ
ムクビポジョ（ユカタンの死者の日の大きなタマル）
カリカリ焼きコチニータのタコス
メキシコ北部風ブリスケット（牛肩バラ肉の燻製）
ソパ・デ・フリホル・ネグロ（黒いんげん豆のスープ）
タコス・アル・カルボン（牛肉の炭火焼きタコス）
乾燥そら豆とノパルのスープ（四旬節の肉なしスープ）